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            日本火腿集团
          食品百科

          吃肉会长胖?你还停留在原来的思维里吗,重新了解一下肉的好处吧!

          对于瘦肉或熟肉制品的关注,一直是有增无减。近几年,“把肉作为下酒菜”的这种饮食方式更是不断增加,喝个啤酒要配炸鸡,开一瓶浓醇的红酒更要一块好的牛排相配!另外,在各种节日里,各式各样的肉料理也是非常受欢迎。

          大多数人都想要吃得“美味又健康”


          插图/camiyama emi

          现在,“吃肉会长胖”的这种说法早已过时。在食品界肉的热潮仍会持续。特别是在餐饮店、自助烤肉店、熟肉专卖店、牛排店等,新店铺接踵而至。甚至现在大家都会“配着美味的肉喝酒”、于是产生了“肉酒馆”这种酒肉组合的营业模式。即使大家“稍饮一杯”,也会点个“肉”作为下酒菜。

          肉如此备受热捧的原因之一就是大家认为“吃瘦肉有利于健康”。那些为了减肥而不吃肉的女性们,现在也意识到了瘦肉的脂肪含量比较少,并且含铁丰富(女性很容易缺铁)等多种好处,因此开始积极地食用。

          另外,老年人营养不足的问题受到关注,因此开始倡导老年人更多地食用肉或鱼等动物性蛋白质。如今的老年人,原本就吃惯了西餐和肉料理,可想而知,他们对瘦肉的需求也会增加。

          在如此人气之下,店铺里做的肉料理的水平也随之迅速提高?!八等狻睍魑詈贸缘娜獗甘艽蠹一队?,而现在“美味的瘦肉”获得了市民的喜爱。

          女性和高龄人对饮食的这种“即要美味又对身体有益”的需求带领了肉的热潮。


          插图/camiyama emi

          肉类在家庭的饮食和野外活动上非常受欢迎


          插图/camiyama emi

          另一方面,家庭对肉的消费需求也正在增长。根据日本总务省家庭调查,最近几年,对于牛肉、猪肉、鸡肉的人均年消费量在持续增长。家里的餐桌上肉料理的种类也不断丰富,大家都开始逐渐享受肉料理的乐趣。

          在日本,其中非常备受瞩目的一大活动就是“食肉节”。

          这一活动举办数日,集结了全国而来的肉料理店,大家大多都会带着家人前来参加这个大型活动,虽然对于很多人来说路途较远,要花费交通费以及几天时间,但大家仍愿意去尝试只有在那里才能吃到的美味。像这样充满了家庭回忆的活动就叫做“食肉节”。在活动中,大家排着队去各个摊位品尝肉料理。美味入口的同时心里美滋滋的,不论小孩还是大人都非常享受!这个越来越成熟的肉市场,备受大家的关注。

          黑胡椒牛肉切片

          黑胡椒牛肉切片 B    包装规格:1kg*10袋

          黑胡椒牛肉切片 300g    包装规格:300g*10袋

          冷冻黑椒牛肉片 800g    包装规格:800g*10袋

          既美味又有益于健康的牛肉制作而成的黑胡椒牛肉切片,可以用来做调理面包、三明治、沙等轻食菜单,简单、适量、健康又均衡,非常符合大家对“即要美味又对身体有益”的追求?;乖诘仁裁?,赶紧动手操作吧!

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