<em id="31v3d"></em>

          <form id="31v3d"><nobr id="31v3d"><nobr id="31v3d"></nobr></nobr></form>

          <form id="31v3d"></form>

            日本火腿集团
          食品百科

          想吃烤鸡!鸡其实有很多的部位可食用

          当你去烤鸡店时,有没有发现菜单里有很多几乎没怎么听过的鸡的部位呢。虽然想要点点试试看,但我们并不知道它到底是哪里的部位、是种什么样的肉。为了预防这种情况发生,在这里来介绍一下鸡的各个部位的位置和特征。


          插图/漆原冬児

          1. かんむり ?鸡冠

          【とさかの部分。あっさりしていて、コリコリした食感?!?/p>

          鸡冠子上的肉。味道比较清淡,吃起来口感咔哧咔哧的。

          2. そろばん?鸡脖

          【首周りの肉で、「せせり」や「ネック」とも呼ばれる。噛むと旨味を感じる?!?/p>

          脖子周围的肉,也称之为"鸡颈肉"或"鸡脖子"。嚼起来很美味。

          3. ふりそで?鸡翅根

          【手羽元の根元?!?/p>

          鸡翅的根部位置。

          4. ガツ?鸡食管

          【胃(砂肝)の前の方にある部分?!?/p>

          胃(鸡胗)前面的部位。

          5. 砂肝?鸡胗

          【胃の一部の筋肉。エサと一緒に食べてしまった砂をこするため「砂ずり」とも呼ばれる?!?/p>

          胃的一部分肌肉。鸡胗是辅助消化跟食饵一起被吃掉的沙子,因此也称作"砂囊"。

          6. 銀皮?鸡内金

          【砂肝の表面を覆う銀色の皮?!?/p>

          覆盖鸡胗表面的银色的皮。

          7. 背肝?血肝?鸡肾、鸡肝

          【腎臓?レバー。背肝はレバーが苦手な人でも食べてしまうくらい、クセがない?!?/p>

          鸡肾、鸡肝。即便是不爱吃鸡肝的人也能吃鸡肾,没什么特点。

          8. ペタ?鸡筋皮

          【腰の皮の部分?!?/p>

          腰部的皮的部分。

          9. ぼんじり?鸡臀

          【尾骨のまわりにある肉で、脂がのっている?!赣亭膜堋工?、「ぼんじり」の上の部位のこと?!?/p>

          因为是尾骨周围的肉,脂肪比较多。"油壶"指的就是"鸡屁股"上方的部位。

          10. おび?带子(鸡下腿)

          【モモの一部。オイスターミートとも呼ぶ?!?/p>

          腿上的一部分。也称作牡蛎肉。

          11. ソリレース?腰眼肉(鸡上腿)

          【モモの付け根の肉?!袱饯辍工趣庋预?。弾力がある?!?/p>

          大腿根儿的肉。也称作"腰眼肉"。很有弹性。

          *上述的部位并不全是串烤居酒屋菜单中所包含的部位。

          日邦好吃又别具新意的鸡腿排串让你欲罢不能
          黑胡椒柠檬味鸡腿排串

          包装规格:5根/袋*20袋

          用鸡腿肉制作,肉质特别嫩滑,鸡腿串的重点是外层酱汁的味道,而这款鸡腿串采用黑胡椒和柠檬混合口味,意外地爽口,让你吃到停不下来。

          点击了解黑胡椒柠檬味鸡腿排串信息

          更多信息,欢迎搜索日邦食品微信公众号获取

          商品介绍

          湖北快三 <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>